Il corso (detto SAB), riconosciuto dalla Regione Puglia (A.D. 01764 del 29/10/2021), è rivolto a coloro che intendono intraprendere un’attività commerciale (bar, ristorante, commercio al dettaglio e all’ingrosso dei prodotti alimentari). 

il corso è necessario per la vendita al dettaglio, all’ ingrosso, ambulante, a domicilio del consumatore, per corrispondenza, tramite internet). 

durata corso 120 ore 

RIF. NORMATIVI : D.lgs. 26.3.2010 n. 59; Accordo tra Stato e Regioni sulla durata e sui contenuti dei corsi professionali per l’avvio dell’attività del 21/12/2011; L.r. 1.8.2003 n.11; L.r. 25.2.2010 n. 5; regolamento regionale 6.6.2011 n.11; Regolamento regionale 11.3.2011 n.3